Loading...
Trenutno ste u:  Medical  >  'Ishrana'

Da dočekamo proljeće odmorni

Objavio   /  Izdanje Br. 71  

Prolece-u-txt-1

Piše: Dr Biljana Savić,
PZU „Balans“ Nikšić

Proljeće počinje da nas mami nešto toplijim sunčevim zracima, dok su okolne planine još uvijek pod snijegom. Tako se nađemo između dvije vatre, ili preciznije, između vatre i leda, pa nije jednostavno organizmu kada dobija te dvojne poruke. Ovih dana su aktuelne infekcije organa za disanje – od onih najblažih do komplikovanih upala pluća, i varijacije arterijskog pritiska kod onih kojima je to osjetljiva tačka.

Više →

Krvna grupa AB i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 71  

Piše: Dr Snežana Tomić, homeopata
Krvna grupa AB je nastala je posljednja u evoluciji i stara je samo oko hiljadu godina. Procenjuje se da ovu krvnu grupu posjeduje samo izmedju 2 i 5% ljudi na planeti. Ona je nastala miješanjem prethodnih dviju krvnih grupa, A kultivatora i B nomada. Ima svoje specifičnosti i nekad se ponaša slično A tipu a nekad B grupi u svojim reakcijama na antigene iz hrane.

Više →

Krvna grupa B i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 70  

krvna b

Piše: Dr Snežana Tomić, homeopat

Krvna grupa B se jos naziva “Nomadskom” krvnom grupom jer se pojavila kod nomadskih plemena, kao rezultat spajanja i prilagođavanja prethodnih dveju krvnih grupa, tipa O ili “Lovca” i tipa A “kultivatora”. Zastupljena je u većem broju u istočnom dijelu zemaljske kugle, u Aziji, gdje su se nomadi kretali i živjeli.

Više →

Istina o nitratima i nitritima u voću i povrću

Objavio   /  Izdanje Br. 70  

 Piše: Mr ph. Đulija Hadžibeti

Količina nitrata sadržanih u hrani zavisi od načina obrade zemljišta (korišćenje vještačkih đubriva), uslova rasta, zaštite namirnica u toku rasta i obrade (upotreba pesticida, insekticida). Pesticidi, najčešće, utiču na neželjene promjene u ćelijama organizma, dok nitriti dovode do smanjenja dotoka kiseonika. Nitriti su u organizmu uključeni u oksidaciju hemoglobina, čime utiču na malokrvnost.

Više →

Krvna grupa A i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 69  

krvbna

Piše: Dr Snežana Tomić, homeopat
Dok je za osobe sa O krvnom grupom meso značajan izvor proteina, za krvnu grupu A crveno meso predstavlja problem. U procesu prelaska sa proteinske, mesne ishrane čovjeka – lovca, na hranu biljnog porijekla kod čovjeka – kultivatora, došlo je do smanjenja proizvodnje stomačne kiseline koja je neophodna za varenje mesa. Zato mnogi ljudi sa ovom krvnom grupom osjećaju težinu, usporenost i pad energije poslije obilnog mesnog obroka, ali i brzo “živnu” kada pređu na dominantno vegetarijansku ishranu.

Više →

Gojaznost je globalna epidemija

Objavio   /  Izdanje Br. 69  

gojaz

Piše: Dr Snežana Barjaktarović-Labović, specijalista higijene
Gojaznost, kao globalna epidemija (globesity), nekada se odnosila samo na bogаte zemlje, dok je to danas globalni problem, nа svim nivoimа ekonomskog razvoja, koji sа sobom donosi tаlаs lošeg zdrаvljа i izgubljene produktivnosti. Od 1980. godine stopа gojаznosti skoro se udvostručila, što znači da danas ima nešto više od 200 milionа odrаslih muškaraca i nešto mаnje od 300 milionа gojаznih odrаslih ženа. Kada su u pitanju najmlađi, 2010. je oko 43 miliona djece imalo prekomjernu tjelesnu masu ili je bilo gojazno, što je u odnosu na 1990. godinu porast za čak 60 odsto.

Više →

Ljekovita svojstva đumbira

Objavio   /  Izdanje Br. 68  

djumbirA

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
Đumbir je tropska začinska biljka koja veoma podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, njeno korjenje je mesnato kao prst, do 20cm dužine i veoma aromatično. Aroma korjenja je prijatna sa mirisom na limun, a ukus je slatkasto pikan­tan i veoma svjež.

Više →

Krvna grupa O i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 68  

O KRBVA GRUPA

Piše: Dr Snežana Tomić, homeopat
Krvna grupa O najstarija je evolutivno među populaci­jom i njoj pripada oko 75% ljudi na planeti. Ovo je krvna grupa naših predaka, lovaca i sakupljača, koji su preživljavali baveći se lovom i sakupljanjem hrane. Ishrana pračovjeka obilovala je mesom, povrćem i voćem. Još uvijek nije kultivisao niti obrađivao zemlju i nije znao za uzgajanje domaćih zivotinja

Više →

Veganstvo ili ne ?

Objavio   /  Izdanje Br. 67  

Capture.JPG12

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
Ishrana koja u posljednje vrijeme intrigira javnost, pred­stavlja odličan način promocije humanosti i boljeg, zdravijeg života. Označava čitavu jednu filozofiju koja teži isključiti – koliko god je to moguće i praktično – sveoblike okrutnosti i iskorištavanja životinja za hranu, odjeću i bilo koju drugu svrhu, i koja promoviše korišćenje neživotinjskih, odnosno biljnih, alternativa za dobro čovjeka.

Više →

Krvna grupa O i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 67  

Piše: Dr Snezana Tomić, homeopat
Kanadski ljekar naturopat dr Peter D’ Adamo, izučavao je sa svojim ocem, takodje ljekarom, vezu izmedju krvne grupe i ishrane. Svoje istraživanje objavio je u knizi “Eat Right for Your Blood Type,” što bi u prevodu značilo “Jedite isparavno prema svojoj krvnoj grupi.”

Više →

Poremećaj ishrane kod mladih

Objavio   /  Izdanje Br. 65  

ishrana

Piše: 
Mr. sci med. Radmila Nešić
Predsjednica Saveza udruženja zdravstvenih radnika Srbije Ulcinj, 54. Susreti zdravstvenih radnika
U ispoljenom ili subkliničkom obliku poremećaj ishrane pogađa 3% adolescenata i mladih. Najčešće se javlja kod mladih djevojaka, ali u novije doba se prepoznaje i kod mladića. Dva najčešća poremećaja ishrane kod mladih su anoreksija i bulimija. Karakteristika ovih poremećaja je da postoji ili ekstremna restrikcija ili pretjeran unos hrane.

Više →

Antioksidansi i slobodni radikali

Objavio   /  Izdanje Br. 63  

Piše: mrph Djulija Hadžibeti
Slobodni radikali su atomi, molekuli ili joni sa nesparenim elektronima u spoljašnjoj membrani. Slobodni radikali mogu da budu pozitivni, negativni, ili bez naelektrisanja. Nespareni elektroni daju radikalima hemijsku reaktivnost. Izvor slobodnih radikala su izlaganje suncu (u određenim satima), dim cigareta, alkohol, mentalni stres i razne radiacije.

Više →

Anemije – sideropenijska anemija, terapija preparatima gvožđa

Objavio   /  Izdanje Br. 62  

anemiaa

Piše: dr Anka Popović, internista hematolog Klinički centar Crne Gore
Riječ anaemia je grčkog porijekla, u bukvalnom prevodu znači odsustvo krvi, što je nespojivo sa životom. Prvi pisani doku­ment u vezi sa opisom anemije postoji u tzv. Ebersovom papirusu iz starog Egipta, 1500 godine pne. Iz doba stare Grčke postoje zapisi da su Hipokrat, Plinije i Galen vjerovali u ljekovitu moć gvožđa.

Više →

Prirodom protiv celulita

Objavio   /  Izdanje Br. 61  

celulit

Piše: mr sci ph Ivana Gojković
Celulit je promijenjeno masno tkivo koje se nakuplja na određenim dijelovima ženskog tijela (butine, kukovi, sjedalni dio, stomak, listovi nogu, područje oko skočnog zgloba, oko koljena, a ni ruke nisu pošteđene kao ni predio vrata). Uzrok celulita može biti i genetski, ali najveću odgovornost ipak ima ženski hormon estrogen. Celulit uzrokuje nakupljanje i zadržavanje suvišnih masnoća koje se mogu javiti od puberteta do klimaksa.

Više →

Intolerancija na hranu

Objavio   /  Izdanje Br. 20  

Piše: dr Milica Šofranac, pedijatar

DIFERENCIJALNO-DIJAGNOSTIČKE DILEME KOD ALERGIJE I INTOLERANCIJE NA HRANU
Alergija na hranu, kao i sve klasične alergijske reakcije, posredovana je IgE antitijelima i poznata je već dugo vremena. Intolerancija na hranu (nastaje posredovanjem IgG-a), koja po svojoj patogenezi ne pripada alergijama u užem smislu te riječi, manje je poznat i prepoznat poremećaj budući da su njene manifestacije sporije, često neprepoznate ili zamijenjene simptomima drugih bo lesti.

Više →

Hemoroidalna bolest

Objavio   /  Izdanje Br. 20  

Piše: dr Amel Dacić
Hemoroidi su proširene vene i arterije smještene ispod sluzokože krajnjeg dijela debelog crijeva. Najčešće se ne ispoljavaju nikakvim simptomima. Učestvuju u izgradnji hemoroidnih jastučića koji predstavljaju normalnu strukturu završnog dijela debelog crijeva i važni su u kontroli tečnosti i gasova.

Više →

Čuvari zdravlja

Objavio   /  Izdanje Br. 2  

Piše: Mr.ph.Katarina Minić
Imuni sistem reguliše ravnoteže unutrašnje sredine kroz otkrivanje, identifikaciju i uništavanje svih organizmu stranih materija uglavnom biološkog porijekla. U ovu grupu stranih materija, ubrajaju se prije svega bakterije, virusi, gljivice i drugi patogeni mikroorganizmi

Više →

Spasite svoje tijelo

Objavio   /  Izdanje Br. 2  

Piše: mr.ph Pavle Jurlina
Upotreba bijelog brašna i bijelog šećera zamijenila je veoma složenu harmoniju prirodne ishrane, siromaštvom hrane, koja je lišena značajnih vitalnih elemenata.
Bijelo brašno i bijeli šećer, sastavljeni su iz praznih kalorija. Da li se savremeni čovjek svojim novim načinom ishrane, pod uticajem industrijske hrane i povećanja životnog standarda, odvojio od prirode

Više →

Dojenjem do zdravlja

Objavio   /  Izdanje Br. 1  

Dr Momčilo Vukčević, spec. pedijatar

Dijete se hrani mlijekom iz mliječne žlijezde majke (glandula mammae; mammalia-sisar) a prirodna ishrana fiziološki, biološki i nutritivno odgovara mogućnostima sistema za varenje novorođenčeta i obezbjeđuje mu prvih pet mjeseci sve potrebe.

Više →

Cinnamomi cortex – kora cimeta

Objavio   /  Izdanje Br. 59  

cimet

Piše: dr pharm. Miomir Šoškić

Cimet je zimzeleno nisko drvo koje raste samoniklo na Cejlonu. Gaji se u Indiji, Aziji, Africi i Americi. Listovi su eliptičnog oblika, ravnog oboda, kožasti i zašiljeni na vrhu. Cvjetovi su krupni, mirisni i grupisani u rastresite cvasti.

Više →

Kako pravilno držati dijetu

Objavio   /  Izdanje Br. 59  

dijeta

Piše: prim. dr Ljiljana Žižić

“Prvi efekti redukcione dijete počinju da se pojavljuju već poslije 15 dana. U početku se gubi više tečnosti, ali je i to dobar motivacioni faktor. Ako neko ima 4-5 kilograma viška on će to već u prvih mjesec dana da dovede u normalu, za razliku od onog ko treba da smrša 50 kilograma”

Više →

Kakao i njegova svojstva

Objavio   /  Izdanje Br. 59  

images (1)

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
U 28 grama kakaa dobijemo 314 procenata dnevne preporučene doze gvožđa. Kako je gvožđe dio hemoglobina, koji učestvuje u transportu kiseonika, onda je sasvim jasno koliko je kakao bitan za regulaciju krvne slike…

Više →

Dijetoterapija celijakije

Objavio   /  Izdanje Br. 59  

gluten free

Piše: dr Snežana Barjaktarović-Labović, specijalista higijene, uži specijalista dijetoterapije
Celijakija je jedna od najčešćih hroničnih gastrointestinalnih bolesti. To je autoimuno oboljenje koje primarno zahvata gastrointestinalni trakt kod genetski predodređenih osoba nakon unošenja glutena hranom.

Više →

Mentalni poremećaj ishrane kod adolescenata- anoreksija i bulimija

Objavio   /  Izdanje Br. 58  

Capture1

Piše: prim. dr Miroslav Femić, spec. pedijatar
U posljednjim decenijama kod djece i adolescenata sve je češća pojava gojaznosti, koju u našoj sredini ima oko 10 odsto djece i učenika osnovnih i srednjih škola. Gojaznost možemo smatrati sa više aspekata, kao nutritivni, socijalno-ekonomski, medicinsko- zdravstveni, kulturološki, estetski, mentalni i drugi problem.

Više →

Prijateljske crijevne bakterije- čuvari zdravlja

Objavio   /  Izdanje Br. 58  

Capture

Piše: dr Snežana Tomić, homeopat

U našim crijevima žive u simbiozi trilioni prijateljskih bakterija, u većem broju nego što imamo ćelija u tijelu. Njih ima nekoliko kilograma i one čine 85 odsto ukupne crijevne flore. Ostatak od oko 15 procenata sačinjavaju druge, ne tako prijateljske bakterije i gljivice.

Više →

Vitamini u ishrani osoba oboljelih od šećerne bolesti

Objavio   /  Izdanje Br. 22  

Piše: dr Milica Glišić
Vrijednost unošenja određenih vrsta hrane, da bi se održalo zdravlje, bila je prepoznata još mnogo prije momenta otkrića vitamina. Još su stari Egipćani znali da hranjenje pacijenta sirovom životinjskom jetrom može da pomogne u izlječenju noćnog, „kokošijeg”, sljepila – bolesti za koju se danas zna da nastaje kao posljedica nedovoljnog unosa vitamina A, kojim je inače jetra bogata.

Više →

Ulje žutog noćurka

Objavio   /  Izdanje Br. 23  

Piše: mr ph. Mehridžana Derviši-Lazorja
Žuti noćurak (lat. Oenothera biennis L.) pripada biljkama pupoljkama, porodica Onagraceae (lat.). To je dvogodišnja zeljasta biljka visoka 1 do 1,5 m. Njena stabljika je uspravna i bridasta, često razgranata, sa crvenim mrljama. Listovi su duguljasti, dugi petnaestak centimetara, nazubljeni. Cvjetovi se otvaraju naveče (otuda ime !), privlače brojne noćne kukce i ostaju otvoreni tokom čitave noći.

Više →

Jabuka

Objavio   /  Izdanje Br. 23  

Jabuka je biljka iz porodice Rosaceae. Postoji preko 7.500 kultivara domaće jabuke. Zbog prijatnog ukusa i arome, relativno velike hranljive vrijednosti i bogatog sadržaja minerala i vitamina, jabuke su omiljeno i korisno voće za ishranu djece i odraslih.

Više →

Šećer – tihi ubica

Objavio   /  Izdanje Br. 57  

secer

Piše: dr Snežana Tomić, homeopat
U ovo vrijeme Novogodišnjih i Božičnih praznika, s boga­tom i svečanom trpezom, slatkiši su neizostavni dio prazničnog slavlja. Iako omiljena hrana za mnoge, slatkiši i šećer predstavljaju vjerovatno najvećeg neprijatelja našem imunom sistemu i doprinose mnogim bolestima – od čestih prehlada, pa do karci­noma.

Više →

Sve ljekovitosti origana

Objavio   /  Izdanje Br. 56  

origano

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
Origano (lat. Origanum vulgare), ili divlji majoran, začinska je i ljekovita biljka. Naziv biljke potiče iz grčkog jezika (grč. oros – brdo, ganos – nakit), preko italijanskog origano -brdski nakit. Origano je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice usnatica (lat. Lamiaceae).

Više →

Menopauza i suplementi

Objavio   /  Izdanje Br. 56  

Piše: mr.ph  Aleksandar Jovanov
Menopauza je prirodna pojava kod žena i predstavlja završetak reproduktivne sposobnosti, odnosno trajni prekid menstrualnog ciklusa koji se javlja poslije prestanka rada jajnika. Najčešće počinje u periodu između 42. i 45. godine života i za­vršava se između 60. i 65. godine.

Više →

Aloja Vera – eliksir dugovječnosti

Objavio   /  Izdanje Br. 55  

aloe

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
Aloja vera je samonikla biljka koja vodi porijeklo sa obala Evrope i sjeverne Afrike. Iz listova aloje cijedi se sok nazvan aloin, koji ima široku primjenu u medicinske i kozmetičke svrhe. U svijetu znana kao Aloe Vera Barbadensis Miller, ova je biljka od davnina poznata kao eliksir mladosti. Zbog svoje hranljive vrijednosti i izuzetnih ljekovitih svojstava nazivaju je „kraljicom ljekovitih biljaka”.

Više →

Ishrana i zubi

Objavio   /  Izdanje Br. 55  

zubi

Piše: dr Rade Mrdak, ordinacija Apolonia, Podgorica
Zubi imaju ulogu u pripremi zalogaja za nastavak varenja hrane tako što je sijeku, kidaju i melju. Na taj način se hrana miješa sa pljuvačkom i omogućuje se lakše gutanje. Ona počinje da se vari već u ustima.

Više →

Intolerancija na hranu

Objavio   /  Izdanje Br. 55  

food

Piše: dr Snežana Tomić, homeopat
Intoleranciju na hranu predstavlja nemogućnost metabolisanja i razgrađivanja odnosno varenja određene vrste hrane. U pitanju je metabolički nedostatak, a ne imuna reakcija na specifični protein u hrani, kao što je to slučaj sa alergijama na hranu.

Više →

Jezgro za zdrav život

Objavio   /  Izdanje Br. 54  

Piše: Mr sci. ph. Ivana Gojković
Jezgrasto – ljuskasto voće (orah, badem, lješnik, pistaći, indijski orah, kesten…) za razliku od ostalog voća, odlikuje se veoma niskim procentom sadržaja vode, što ih čini koncentrovanom hranom veoma visoke energetske vrijednosti. Bogato je jestivim uljima, koja su odličan izvor esencijalnih masnih kisjelina (linolna, linoleinska), imaju veliku biološku vrijednost i samim tim ne sadrže otpad pesticida, s obzirom na to da imaju sopstvenu zaštitu – ljusku.

Više →

Ishranom i šetnjom do rješavanja opstipacije (zatvora)

Objavio   /  Izdanje Br. 27  

Piše: dr Mirjana Nedović-Vuković
Pod pojmom redovne stolice smatra se pražnjenje crijeva svakog dana. To zavisi i od brzine probave kod svake osobe, od vrste i količine hrane koju jedemo, unosa tečnosti, korišćenja lijekova i fizičke aktivnosti. Pražnjenje crijeva koja su stalno u jačem ili slabijem kretanju, zavisi i od optimalne količine unutrašnjeg sadržaja koji podstiče crijeva na pražnjenje. Ako tog sadržaja nema, ili je nedovoljan, izostaje i kretanje crijeva.

Više →

Ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 27  

Priredio: Damir Peličić, vsmt., Klinika za urologiju i nefrologiju KCCG
Hipokrat je još u IV vijeku p. n.e. rekao: „Hrana treba da bude lijek, a lijek hrana”. Time je ukazao na usku po­vezanost ishrane i zdravlja čovjeka. Nedovoljna i preobilna ishrana, dakle nepravilna ishrana, dovodi do niza poremećaja i pojave bolesti, a posljedice su smanjenje radne sposobnosti, proizvodnosti, povećanje ekonomskih gubitaka i skraćenje dužine života ljudi.

Više →

O zdravoj ishrani

Objavio   /  Izdanje Br. 27  

Piše: mr ph Pavle Jurlina
Studenti koji izučavaju ishranu prvi put čuju o mikronamirnicama i njihovom korisnom djelovanju u zdra­vom organizmu onda kada se obrađuju bolesti koje nastaju zbog nedostatka tih važnih sastojaka hrane. Danas se u boga­tim i dobro uhranjenim industrijskim društvima nauka o ishrani više brine o problemima i teškoćama izazvanim preobiljem nego manjkom makronamirnica.

Više →

Pravilna ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 31  

Piše: doc. dr Danko Živković, pulmolog-onkolog
Zdrav način ishrane je ono čemu stremimo i kada smo zdravi a pogotovo kada smo bolesni. Ishrana pacijenata oboljelih od raka zahtjevnija je i o njoj se mora voditi računa jer je jedan od bitnih faktora uspješnog liječenja. Pravilna ishrana podrazumijeva: puno voća i povrća, hljeb i ceralije od cijelog zrna, umjerene količine mesa i mlječnih proizvoda i male količine masonoća, šećera, alkohola i soli.

Više →

Napici mogu biti ključ u borbi protiv gojaznosti i liječenju dijabetesa

Objavio   /  Izdanje Br. 30  

Autor: dr Valentina Kalinić, spec. endokrinolog Društvo za borbu protiv šećerne bolesti, Bar
Glavni razlog da se formira ovakav Vodič je to da je za nekoliko desetina godina u Americi udvostručen doprinos napitaka ukupnom kalorijskom unosu. Prosječan Amerikanac sada ostvaruje 21% kalorijskog unosa kroz napitke, dok su za­slađeni napici, u prosjeku, odgovorni za unos 189 kCal dnevno.

Više →

Snaga limuna

Objavio   /  Izdanje Br. 30  

Piše: mr ph. Pavle Jurlina
Limun tj. limunada, vrlo je korisna za naše zdravlje, ali ne samo za unutrašnje organe našeg tijela, već i za kožu. Limun je poznat i kao kisjelo voće, ali on postaje alkalan u tijelu i može pomoći u problemima s probavom, nadutosti, gasovima, žgaravicom i mučninom.

Više →

Lubenica (Lat. Citrullus lanatus)

Objavio   /  Izdanje Br. 28  

Priredio: Miomir Šoškić, Student Farmaceutskog fakulteta, Podgorica
Lubenica je povrće iz porodice Cucurbitaceae (lat), porijeklom iz Afrike. Mnogi vjeruju da spada u voće, upravo zato što se koristi kao poslastica, a i veoma je slatkog ukusa. Iako je po svojim hranljivim sastojcima sličnija voću, ipak, po načinu uzgajanja, svrstava se u povrće.

Više →

Aronija

Objavio   /  Izdanje Br. 53  

Piše: Zoran Karadžić,
Dipl. inž. prehr. tehnologije biljnih proizvoda, Stručni saradnik za ljekovito bilje i šumske plodove u Kompaniji FARMONT MP
Aronija (lat. Aronia melanocarpa) potiče iz Sjeverne Amerike, odakle je prenesena u Evropu i gdje se danas uspješno gaji u većem broju zemalja, posebno u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, a od skoro se gaji i u Crnoj Gori. U narodu je poznata i pod nazivom sibirska aronija ili sibirska borovnica.

Više →

Voda i ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 29  

Piše: mr ph. Pavle Jurlina
Dehidracija nastaje kada dođe do gubitka tjelesne tečnosti uslovljenog raznim faktorima. Ova pojava može biti vrlo opasna! Neki ljudi nemaju pojma da su njihova tijela izložena patnjama dehidracije.

Više →

Ishrana dijabetičara

Objavio   /  Izdanje Br. 29  

Piše: dr Valentina Kalinić, spec.endokrinolog društvo za borbu protiv šećerne bolesti, Bar
Vladaju velike zablude u ishrani dijabetičara, počev od potpunog prestanka uzimanja pojedinih namirnica do izuzetno slobodnog unosa pojedinih vrsta hrane. Ishrana dijabetičara, u stvari, predstavlja model kako bi trebalo da se hrani svako.

Više →

Ishrana u trudnoći

Objavio   /  Izdanje Br. 29  

Zdrava ishrana majke znači i zdrava ishrana bebe Prema mišljenju nutricionista i ginekologa, žena bi u toku trudnoće trebalo da dobije otprilike 12-16 kg. Opti­malna težina tokom trudnoće preciznije se određuje na os­novu indeksa tjelesne mase koji je žena imala prije trudnoće. Indeks tjelesne mase (ITM) predstavlja odnos težine i visine izračunat kao težina (kg) [...]

Više →

Ljekovita bilja u tretmanu liječenja kašlja

Objavio   /  Izdanje Br. 33  

Piše: mr ph. Ivana Gojković
Kako na najprirodniji način preduprijediti prehladu? Kako se možemo odbraniti od simptoma prehlade i gripa koji su česta pojava u ovim zimskim danima? Velike temperaturne oscilacije odličan su medijum za nastanak i razvoj velikog broja mikroorganizama koji su uzročnici gripoznih stanja

Više →

Dvije decenije poslovanja obilježile brojne nagrade i priznanja

Objavio   /  Izdanje Br. 33  

Preduzeće In Spe, čija je osnovna djelatnost otkup, prerada i promet divljeg organskog bilja, meda, polena i propolisa, kao i proizvodnja gotovih organskih proizvoda na bazi tih sirovina, osnovano je u februaru 1992. godine, u Baru.

Više →

Ishrana tokom praznika

Objavio   /  Izdanje Br. 33  

Piše: dr Snežana Barjaktarović-Labović, specijalista higijene
Ishrana je osnovna ljudska potreba i uslov egzistencije. Osnovna uloga hrane u organizmu čoveka je obezbjeđenje energije za odvijanje svih funkcija organizma i održavanje dobrog zdravlja.

Više →

Procjena sadržaja ugljenih hidrata u obroku

Objavio   /  Izdanje Br. 34  

Piše: dr Valentina Kalinić, spec.endokrinolog društvo za borbu protiv šećerne bolesti, Bar
Ugljeni hidrati su značajan dio svakodnevne ishrane jer se njima obezbjeđuje najveći dio energetskih potreba (50-55% od ukupnih kalorija). Pored namirnica koje sadrže skrob (hljeb, tjestenine, krompir, pirinač, pasulj) ugljeni hidrati se nalaze u mlijeku, voću, voćnim sokovima, obojenom povrću i, naravno, u slatkišima.

Više →

Med i njegova ljekovita svojstva

Objavio   /  Izdanje Br. 34  

Piše: mr ph. Ivana Gojković
Med je proizvod jedinstvenog sastava, koji nam je priroda podarila. Čist proizvod, bez dodatka bilo koje druge supstance. Sadrži gotovo sve supstance koje ulaze u sastav ljudskog orga­nizma.

Više →

Organska hrana u službi zdravlja

Objavio   /  Izdanje Br. 34  

Piše: Vesna Orlandić, predsjednica Nacionalnog udruženja organskih proizvođača Crne Gore „Organic Montenegro”
Pojam organska proizvodnja / organski proizvod kod i potrošača sa našeg tržišta još uvijek nije dovoljno prepoznatljiv. I prije predstavljanja gotovog organskog proizvoda, potrebno je znati koji se principi u organskoj proizvodnji moraju poštovati.

Više →

Ishrana sportista

Objavio   /  Izdanje Br. 35  

Piše: dr Snežana Barjaktarović-Labović, specijalista higijene
Tokom posljednjih godina u oblasti ishrane sportista dosta se istražuje. Osim opštih preporuka, danas su dostupne i specifične preporuke vezane za vrstu sporta, kao i individualne preporuke, namijenjene svakom pojedincu.

Više →

Holesterol i njegov značaj

Objavio   /  Izdanje Br. 52  

holesterol

Piše: dr Snežana Tomić, homeopat
Sam pomen riječi kolesterol kod većine ljudi izaziva asoci­jaciju na nešto što je loše po ljudsko zdravlje. Međutim, holesterol je supstanca veoma važna u našem organizmu, o čemu svjedoči i podatak da ga proizvodi skoro svaka ćelija našeg tijela. Od njega se proizvodi vitamin D, hormoni, zuč, veći dio mozga i nervnog sistema.

Više →

Vitamin B17 i njegova ljekovita svojstva

Objavio   /  Izdanje Br. 52  

vitamin b17

Piše: mrph. Ivana Gojković
Vitamin B17 (laetril, amigdalin) prirodni je sastojak koji se nalazi u mnogim namirnicama. Tako se može naći u bobičastom voću (divljim kupinama, trešnjama, ribizlama) u košticama jabuke, kruške, šljive, u kajsije, breskve, nektarine, bobu, gorkom bademu, indijskom oraščiću.

Više →

Prevencija bezbjedne hrane

Objavio   /  Izdanje Br. 36  

Piše: prof. dr sc Rajko Šofranac
Efikasan sistem koji omogućuje bezbjednost hrane veoma je značajna prevencija za incidentna oboljenja izazvana hranom, čiji su simptomi: abdominalni bol, dijareja, povraćanje, povišena tjelesna temperatura, groznica itd.

Više →

Ishrana i osteoporoza

Objavio   /  Izdanje Br. 37  

Piše: Dr Rajmonda Tuna
Svi znaju da uzimajući kalcijum (uglavnom unošenjem mlijeka) možete da izgradite jake kosti. Održavanjem jakih ko­stiju možete da se spasete od osteoporoze, progresivne bolesti slabljenja gustine kostiju od koje pati oko 25 miliona Amerikanaca, od čega čak 80% otpada na žene. To dovodi do 1,3 miliona slučajeva preloma godišnje.

Više →

Stevija (lat. stevia rebaudiana)

Objavio   /  Izdanje Br. 37  

Potreba za šećerom potiče još od rođenja, najvjerovatnije kao posljedica ishrane majčinim mlijekom koje je slatko.
Postoje supstance koje su znatno slađe od prirodnog šećera. Dobijaju se hemijskim putem – vještački zaslađivači – ili se nalaze u prirodi, a industrijski se proizvode hemijskim putem (polioli).

Više →

Bjelančevine

Objavio   /  Izdanje Br. 38  

Piše: dr Valentina Kalinić, spec.endokrinolog, Udruženje za borbu protiv dijabetesa „Plavi krug”, Bar
Osnovni sastojci bjelančevina su amino-kisjeline – Esen­cijalne amino-kisjeline (ne stvaraju se u našem organizmu, pa ih moramo unositi hranom)

Više →

Glutenom izazvane bolesti

Objavio   /  Izdanje Br. 38  

Piše: dr Veselinka Lola Đurišić
Na osnovu mnogih saopštenja koja u posljednje vrijeme postoje u medicinskoj literaturi, danas je jasno da tanko crijevo više nije jedini protagonista glutenske senzitivnosti. Grupa istraživača, na čelu sa italijanskim autorima, tokom februara 2011, u Londonu, preporučila je algoritam koji treba primijeniti u kliničkoj praksi za razlikovanje entiteta glutenom izazvanih bolesti.

Više →

Voda i napici

Objavio   /  Izdanje Br. 39  

Piše: dr Valentina Kalinić, spec. endokrinolog
Kisjela voda se koristi kao osvježavajući napitak, a blagotvorno djeluje kod nekih oboljenja organa za varenje. Najprikladnije je piće za dijabetičare kada se nađu u restoranu, na slavlju ili ručku a ne žele da se opterete dodatnim kalorijama i viškom šećera,

Više →

Dijetom protiv alergije na mlijeko

Objavio   /  Izdanje Br. 39  

Dr Veselinka Đurišić Pedijatar gastroenterohepatolog Institut za bolesti djece KCCG
Prema definiciji “Evropske akademije za alergologiju i kliničku imunologiju” mogu se razlikovati alergije i nealergijska preosjetljivost na hranu. U prvu grupu spadaju alergije na hranu posredovane IgE mehanizmom, a u drugu nealergijska preosjetlji­vost na hranu kao što je intolerancija na laktozu, celijakija i druge.

Više →

Šećeri u ishrani

Objavio   /  Izdanje Br. 50  

Piše: mr ph. Ivana Gojković
Ugljeni hidrati su najvažniji izvor energije za naše tijelo. Podijeljeni su u dvije velike grupe: prosti ugljeni hidrati (šećeri) i složeni (skrob). Prosti ugljeni hidrati uključuju, između ostalih, poznate voćne šećere (fruktozu i glukozu), mliječni šećer (laktozu) i bijeli šećer (saharozu).

Više →

Intolerancija na hranu

Objavio   /  Izdanje Br. 20  

Piše: dr Milica Šofranac, pedijatar
Alergija na hranu, kao i sve klasične alergijske reakcije, posredovana je IgE antitijelima i poznata je već dugovremena. Intolerancija na hranu (nastaje posredovan­jem IgG-a), koja po svojoj patogenezi ne pripada alergijama u užem smislu te riječi, manje je poznat i prepoznat poremećaj budući da su njene manifestacije sporije, često neprepoznate ili zamijenjene simptomima drugih bolesti. Zbog posljedica netačne ili samo djelimično tačne dijag­noze, pacijent se neadekvatno liječi, pa se simptomi povećavaju. Postoji i druga mogućnost – da se poremećaj jednostavno ne prepozna, pa osoba živi sa svojim tegobama uzimajući ih zdravo za gotovo.

Više →

Avena sativa., Poaceae – Ovas ili Zob

Objavio   /  Izdanje Br. 21  

Većina ljekara svojim pacijentima preporučuje upotrebu pšeničnih mekinja, koje sadrže dosta biljnih vlakana – kao dopunu ishrani. Najviše ih koriste u liječenju opstipacije ili zatvora. Polisaharid-celuloza je nesvarljiva u organizmu jer čovjek ne posjeduje enzim celulazu pa dolazi do prolaza hrane koja sadrži ovaj polisaharid kroz crijeva. Mehaničkim uticajem ovo dovodi do poboljšanja peristal­tike i pražnjenja crijeva.

Više →

Hajdučka trava (lat. Achillea millefolium)

Objavio   /  Izdanje Br. 21  

Piše: mr ph. Lejla Kuburović
Hajdučka trava spada među ljekovita sredstva koja djeluju svojim gorkim ukusom na sluzokožu želuca i tako podstiču izlučivanje želudačnog soka, a samim tim pobuđuju apetit. Povoljno djeluje i na resorpciju hrane, pa se primjenjuje u liječenju raznih oboljenja crijeva i želuca, kod nedostatka apetita, nadutosti i grčeva u crije­vima i želucu, kao i za liječenje upala debelog crijeva.

Više →

Miris govori sve

Objavio   /  Izdanje Br. 21  

Iako nastao veoma davno, parfem kakav danas poznajemo najviše se razvio u Francuskoj za vrijeme XVII vijeka. Budući da su Francuzi bili veliki romantičari, parfemi su bili više nego uobičajeni u njihovom svakod­nevnom životu. Oni su ga koristili u svim prilikama i nisu se zadržavali samo na sebi, već su mirisali svoju odjeću, kao i namještaj, što je uzrokovalo da sve oko njih ima specifičnu mirisnu notu parfema koje su koristili.

Više →

Bezglutenska ishrana

Objavio   /  Izdanje Br. 49  

Piše: mr ph. Ivana Gojković
Gluten je proteinska komponenta prisutna u pšenici, raži i ječmu – žitaricama koje su u većoj ili manjoj mjeri prisutne u svakodnevnoj ishrani. Proteini glutena obezbjeđuju elastičnost i „ljepljivost” proizvodima od brašna, zbog čega zauzimaju cijen­jeno mjesto u pekarskoj industriji. Gluten, takođe, ima svojstva emulgatora i stabilizatora te je izvrstan nosilac aroma i začina

Više →

Zašto je bitno uzimati tečnost

Objavio   /  Izdanje Br. 25  

Piše: dr Mirjana Nedović-Vuković
Tečnost se unosi pijenjem vode, sokova, hranom (supe, voće i povrće), a izlučuje se mokraćom, disanjem i preko kože – znojenjem. Voda koju unosimo prije svega mora biti higijenski ispravna. Moramo je unositi u dovoljnim količinama kako bi se obezbijedilo pravilno funkcionisanje svih ćelija.

Više →

Uz šolju čaja do vitke linije

Objavio   /  Izdanje Br. 26  

Nagomilane kilograme nije lako ukloniti, i za to je potrebno određeno vreme. Rigorozne dijete kojih se pojed­inci pridržavaju i koje su popularne u određenim vremens­kim periodima daju dobre ali kratkotrajne rezultate i vrlo brzo dolazi do vraćanja težine.

Više →

Surutka i njene nutritivne vrijednosti

Objavio   /  Izdanje Br. 26  

Piše: mr ph. Mehrixhana Dervishi Llazorja
Upotreba surutke datira još od praistorijskog doba, kada je počelo pripitomljavanje životinja i njihovo korišćenje za ljudsku ishranu. Proces proizvodnje sira Homer u „Odis­eji” opisuje slikom Kiklopa koji ovčije i kravlje mlijeko siri tako što ih stavlja u pletene korpe. U terapiji tuberkuloze, žutice, kožnih i probavnih smetnji, preporučivao ju je Hipokrat.

Više →

Omega-3 polinezasićene masne kisjeline

Objavio   /  Izdanje Br. 26  

Piše: prof. dr Milutin Mirić
Omega-3 masne kisjeline, kao i omega-6 masne kisjeline, esencijalne su polinezasićene masne kisjeline. Svakodnevna ishrana obiluje omega-6 masnim kisjelinama, prije svega iz biljnih ulja bogatih linolenskom kisjelinom. Međutim, naše tijelo nema neophodne enzime za pretvaranje omega-6 masnih kisjelina sadržanih u trima masnim kisjeli-nama, pa se preostale vrste moraju posebno unositi ishranom.

Više →

Sve blagodeti grožđa

Objavio   /  Izdanje Br. 41  

Piše: mrph. Ivana Gojković
Ljeto i sve blagodeti koje nam ono donosi, omogućavaju da u potpunosti ispoštujemo navedenu Hipokratovu izjavu. Da bi hrana koju unosimo zaista bila naš lijek, potrebno je da u sve to unesemo samo malo više svijesti. Sve ostalo je tu, pred nama. Nameće nam se, mi samo treba da ga uzmemo. I uživamo

Više →

10 Zlatnih pravila za pripremanje bezbjedne hrane

Objavio   /  Izdanje Br. 41  

Poslije pranja ruku namirnice detaljno oprati pod mlazom higijenski ispravne tekuće vode. Da bi se spriječio prenos mikroorganizama na hranu sa osobe koja je priprema, osobe koje su bolesne ili imaju rane na rukama, NE smiju pripremati hranu.

Više →

Minerali

Objavio   /  Izdanje Br. 41  

Piše: dr Valentina Kalinić, spec. endokrinolog,
Udruženje za borbu protiv dijabetesa „Plavi krug”, Bar
Minerali imaju važnu ulogu u izgradnji elastičnog i neelastičnog tkiva, gradivnog materijala, održavanju osmotskog pritiska, jonske ravnoteže, kisjelobazne ravnoteže, koloidnog stanja. Aktiviranje rada mnogih hormona, enzima i vitamina nemoguće je bez minerala.

Više →

Latice za salatu i čorbu

Objavio   /  Izdanje Br. 40  

U tradicionalnoj kuhinji dalekih istočnih naroda mogu se naći razna egzotična jela koja sadrže neobične sastojke. Jedan od tih, za naše podneblje neobičnih sastojaka, jesu i latice cvijeća.

Više →

Dobro posuđe – zdrava hrana

Objavio   /  Izdanje Br. 40  

Da nije dovoljno da ono što se krčka u loncu bude lijepog mirisa i ukusa, od domaćih namirnica, kvalitetnih i prirodno uzgajanih, već da moramo voditi računa u čemu to spremamo, možda mnogi ne znaju ili o tome ne vode računa. Međutim, danas kada više ne koristimo zemljane posude za kuvanje i drvene kašike i tanjire, i te kako moramo voditi računa u čemu spremamo jelo.

Više →

Voće za podmlađivanje

Objavio   /  Izdanje Br. 40  

Iz asortimana mnogobrojnog hranljivog i zdravog voća koje ljeti dozrijeva na toplom suncu izdvaja se koštuničavo koje je izvor osvježenja za vrele dane, ali i mnogo više od toga. Pored obilja tečnosti u tom voću ima puno vitamina i minerala, te drugih niskokaloričnih hranljivih sastojaka, pogodnih za ishranu i prilagođavanje organizma visokim temperaturama.

Više →

Imunostimulator

Objavio   /  Izdanje Br. 24  

Ehinacea, biljka porijeklom iz Sjeverne Amerike, pripada porodici Asteraceae. Najbliži srodnici su joj margareta i suncokret. Lijepog izgleda, ehinacea je obično purpurnih, ljubičastih ili svijetlo rozih, dugih dekorativnih latica. Echinacea vrste su višegodišnje zeljaste biljke, snažno razvijenog vretenastog korijena.

Više →

Iz ugla stručnjaka… Magnezijum – wellness za nervni sistem

Objavio   /  Izdanje Br. 24, Razno  

Asist. dr Janko Samardžić Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu
Pritisci na poslu, prekovremeni rad, finansijski problemi, preveliki zahtjevi, buka, premalo sna… sve su to faktori stresa koji izrazito povećavaju potrebu za magnezijumom. Stres uzrokuje brzu potrošnju magnezijuma a ujedno mu povećava izlučivanje.

Više →

Prehrambeni aditivi i njihov uticaj na zdravlje ljudi

Objavio   /  Izdanje Br. 16  

Pišu: dr Jevto Eraković, dr Nela Eraković
Ljudi često ono što dovoljno ne poznaju ili ne razumiju automatski proglašavaju nepodobnim. Takav je slučaj i sa prehrambenim aditivima. Prva pomisao na aditive, konzervanse, emulgatore… jeste opasnost po zdrav­lje! Da li su svi aditivi štetni, na koje treba obratiti pažnju, u kojoj mjeri ih upotrebljavati, kako provjeravati proizvode koje kupujete, sve su to nedoumice koje zahtijevaju pojašnjenja.

Više →

Limun

Objavio   /  Izdanje Br. 16  

Piše: mrph Pavle Jurlina
Još od davnina limun je poznat kao lijek koji se daje kod prehlade, u vidu čaja protiv gripa i kijavice. Izuzetno dejstvo ima u ljetnim mjerama kada se daje kao osvježavajući napitak tokom dana.
Sadrži -vitamin C, bioflavonoide, proteine, šećer, gvožđe i druge materije.

Više →

Intolerancija na hranu

Objavio   /  Izdanje Br. 19  

Piše: dr Milica Šofranac, pedijatar U današnje vrijeme stara ali uvijek iznova aktuelna tema jeste uticaj načina ishrane na zdravlje. U skladu sa zdravim stilovima života primjena pravilne ishrane u prevenciji i liječenju hroničnih bolesti postala je skoro nezaobilazni dio terapije. Da li zdrava hrana na isti način djeluje na svakog čovjeka ? Da li neke namirnice za jednog čovjeka mogu biti lijek, a za drugog - otrov?

Više →

Zaštitnička snaga propolisa

Objavio   /  Izdanje Br. 19  

Piše: Petra Galović, dipl. inž. biotehnologije
Propolis je smolasta supstancija koju pčele radilice sakupljaju sa pupoljaka, kore drveća i drugih biljaka. Riječ propolis potiče od grčke riječi pro – prije i polis – grad, i znači pred gradom (ili pred košnicom). Kako pčele u nekim slučajevima pomoću propolisa sužavaju ulaz u „svoj grad” i tako sprečavaju ulaz nepoželjnim gostima, naziv propolis u potpunosti odgovara njegovoj namjeni, odnosno upućuje na njegovu zaštitnu ulogu

Više →

Biohrana za vašu djecu, za najvrijednije u životu

Objavio   /  Izdanje Br. 17  

Pišu: Dr Jevto Eraković, Dr Nela Eraković
Značaj biohrane za rast i razvoj djeteta zaista je veliki. U uslovima kada smo izloženi svakakvoj ponudi hrane koju smo primorani da spremamo dječici, treba voditi računa o tome da im se, koliko god je moguće, u prvim godinama rasta i razvoja priušti zdrava hrana. Pri tome mislimo na hranu koja nije hemijski tretirana, koja raste na zdravoj zemlji i koja ima strogo kontrolisano sjeme.

Više →

Borovnica

Objavio   /  Izdanje Br. 17  

Piše: mr ph. Vasilije M. Labudović
Borovnica je listopadni žbun visok do 50 cm. Raste u šikarama, četinarskim šumama i po čistinama, praveći prizemnu floru. Koriste se list i plod. Biljka, inače, spada u grupu divljeg voća koje postoji od davnina. Borovnica je hrana i lijek. Njen plod sadrži oko 8% celuloze, 2.45% šećera, 0.5% masti i bjelančevina, vitamina C, A, B6, i minerale kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe.

Više →

Sirće – da ili ne ?

Objavio   /  Izdanje Br. 17  

Piše: prim. dr Petar Borović,
Institut za javno zdravlje Srbije Dr Milan Jovanović Batut
Sirće nastaje kada se na molekul glikoze nasele gljivice i bakterije fermentacije, odnosno, kada nastane proces truljenja. U prvoj fazi glikoza se raspada na etil alko­hol i ugljendioksid. Ukoliko se ovaj proces degradacije, raspadanja ne zaustavi hemijom ili tolotom, iz alkohola nastaje još štetniji produkt – sirće. To je poznato svakome od nas – šte se desi kada vino dugo stoji ? Vino se „ukiseli”, odnosno, nastaje sirće.

Više →

PMS poremećaji i primjena ulja žutog noćurka u njihovoj sanaciji

Objavio   /  Izdanje Br. 44  

pms

Piše: mrph. Ivana Gojković
Premenstrualni sindrom (PMS) je poremaćaj koji osjećaju mnoge žene. Javlja se u periodu 1-2 sedmice prije menstruacije. Dijapazon simptoma je ogroman. To su pojave na­petosti i nadutosti u donjem dijelu stomaka, napetosti grudi, bolova u leđima, akni, drugih promjena na koži, nervoze, depresije, glavobolje, umora, pojačanog zadržavanja tečnosti i promjena raspoloženja.

Više →

Čaroban mineral i njegovo ucešće u zdravstvenom statusu organizma

Objavio   /  Izdanje Br. 43  

Piše: mrph. Ivana Gojković
Kalcijum – esencijalni mineral čije su prisustvo u organizmu i značaj višestruki – prije svega predstavlja sastavni dio kostiju, zuba i noktiju. Njegov uticaj na mišićnu muskulaturu, organe za varenje, krvotok i metabolizam, takođe se ne smiju zane­mariti. Kalcijum se apsorbuje u crijevima, a za to je neophodan vi­tamin D.

Više →

Primjena agruma u liječenju i kozmetičkoj industriji

Objavio   /  Izdanje Br. 42  

42 agrum

Piše: mrph. Ivana Gojković

Citrusni plodovi (limun, narandža, grejpfrut, bergamont, mandarina) asocijacija su na zimske dane. Njihov kisjelkasto-opori ukus i specifičan osvježavajući miris, definišu gotovo svaki zimski dan. Bude nas iz dubokog sna i udahnjuju neki energetski ritam koji nam omogućava da preguramo teške zimske dane, ostanemo dosljedni sebi

Više →

Preventivna medicina – značaj sirove hrane

Objavio   /  Izdanje Br. 47  

47-raw food

Piše: dr Snežana Tomić, homeopat

Koliki je značaj sirove hrane kada je naše zdravlje u pitanju govori podatak da mnoge zdravstvene organizacije kao preventivu protiv bolesti predlažu konzumiranje sirovih namirnica u čak do 13 posluživanja dnevno.

Više →

Prehrambeni aditivi – Postoje li rizici po zdravlje ?

Objavio   /  Izdanje Br. 47  

47-aditivi

Autori: Veselin Delević, dipl. hem. spec. sanitarne hemije
Miljana Pavličić, dipl. biohemičar

Potreba za korišćenjem prehrambenih aditiva javila se usljed promjene načina življenja. Moderna prehrambena industrija proizvodi namirnice koje, da bi se oblikovale, održale ili privukle kupce, moraju sadržati prehrambene aditive. Prehrambeni aditivi se namjerno dodaju namirnicama…

Više →

Echinacea

Objavio   /  Izdanje Br. 47  

echinacea

Piše: mr ph. Aleksandar Jovanov
Echinacea je biljka iz familije Asterace koja potiče iz Sjeverne Amerike. Ova biljka ima šuplju stabljiku koja raste u visinu od 50 do 100 cm. Ima uske, duguljaste listove prekrivene sitnim dlačicama. Cvijet je ljubičaste boje. Zato je sasvim logično da naziv ehinacea potiče iz grčke riječi echino, što u prevodu znači morski jež. Ima nekoliko podvrsta ehinacee od kojih najznačajnije za medicinsku primjenu su Echinacea Angustifolia, Echinacea Pallida i Echinacea Purpurea.

Više →

B kompleks

Objavio   /  Izdanje Br. 47  

Piše: mrph. Ivana Gojković

Značaj vitamina B grupe ogroman je. Njihovo prisustvo je neophodno u pravilnom funkcionisanju organizma. B kompleks je dobar za: nervni sistem, zdravu kožu, muskularni tonus, pomaže gastrointestinalnom traktu, daje energiju. Pomaže: kosi, očima, jetri i sluzokoži usta. Učestvuje u metabolizmu ugljeni hidrati-masti-proteini.
Svi vitamini B grupe rastvorljivi su u vodi. Stoga se njegove minimalne količine deponuju u organizmu, dok se svaki višak eliminiše putem urina.

Vitamini B kompleksa udruženi su u hranjenju i funk¬cionisanju u organizmu. Ako nedostaje jedan član ovog kompleksa, uvijek pored većih doza istog treba nadoknaditi i sve ostale članove kompleksa. Zato aplikacija velikih doza samo jednog člana može da izazove nedostatak drugih vitamina iz grupe.

Više →

Aflatoksin

Objavio   /  Izdanje Br. 47  

afla

Krajem februara na crnogorskom tržištu pojavilo se mlijeko kontaminirano opasnim mikotoksinima – aflatoksinima. Dozvoljena doza tog toksina je 0,05 mikrograma po kilogramu mlijeka, a svaka koncentracija veća od tog iznosa može dugotrajnom upotrebom da izazove ozbiljne posljedice po ljudski organizam. Otkrivanje prisutnosti mlijeka sa povišenim sadržajem aflatoksina, prirodnog mikotoksina koji proizvode različite vrste gljiva, na tržištima u Crnoj Gori i okruženju, uzburkalo je krajem februara javnost i stvorilo opravdanu bojazan kod ljudi. Radi se 0 toksinu koji ako se duže unosi u organizam može štetno da djeluje, uključujući i kancerogeno dejstvo.

Više →

Arganovo ulje

Objavio   /  Izdanje Br. 46  

46--ulje

Piše: mr ph Jelena Đorđević

Arganovo drvo, lat. Argan spinosa, pokriva cijelo po¬dručje Sjeverne Afrike. Poznato je kao „drvo života” ili „gvozdeno drvo”. Datira iz perioda od prije 25 miliona godina. To je „drvo koje nosi tečno zlato u pustinji”.
Brz životni ritam i modni trendovi usmjeravaju nas ka neisrpnoj težnji za ljepšim, boljim, zdravijim …

Više →

Oksidativni stres

Objavio   /  Izdanje Br. 46  

stres

Piše: mr ph. Ivana Gojkovic
Oksidativni stres je stanje koje nastaje kada produkcija slobodnih radikala nadvlada sposobnost tijela da ih neutralizuje, odnosno eliminiše. Može da nastane usljed manjka antioksidanasa ili obilja slobodnih radikala. Antioksidanti su materije koje štite organizam od slobodnih radikala. Kada za sebe vežu kiseonik, oni na taj način onesposobljavaju slobodne radikale i jačaju odbrambene sposobnosti tijela.

Više →

Ljekovita svojstva gloga

Objavio   /  Izdanje Br. 45  

Piše: mrph. Ivana Gojković
Glog je žbunasto drvo, srednje veličine, osobenog mirisa koji podsjeća na med. Nekada može biti i čvornovato. Plodovi gloga su prepoznatljivi. Imaju jaku crvenu boju i beru se u kasno ljeto, kada su potpuno zreli.

Više →

Fitoterapija i hiperlipidemija

Objavio   /  Izdanje Br. 45  

fito

Piše: mr ph. Aleksandar Jovanov
Crvena riža je riža sa sjajnom crveno-ljubičastom bojom koja se dobija fermentacijom uz pomoć gljive Monascus purpureus. Potiče iz Japana gdje je poznata kao „koji”, i Kine, gdje je poznata kao „crvena pjenasta riža”. Tradicionalno se koristi kao začin, konzervans, prehrambena boja i u proizvodnji više vrsta kineskih vina, japanskog sakea (akaisake) i korejskog vina od pirinča (hongju), čija boja potiče od ove riže.

Više →

Manje soli više zdravlja

Objavio   /  Izdanje Br. 45  

Konferencija koja je za temu imala inicijativu za sma­njenje unosa soli u hrani, održana je 17. decembra 2012. godine, u prostorijama Instituta za javno zdravlje. Povod ovog okupljanja bio je da doprinese razvoju svijesti o štetnim posljedicama po zdravlje pri korišćenju velike količine soli u ishrani stanovništva.

Više →
  • Call for participation in the IV Medical Conference with international participation
     
     
    Esteemed Sirs and Madams ,

    We would like to inform you that in mid-May 2017, (15 – 17 May) at the Hotel Mediteran in Becici MedicalCG editorial board, under the sponsorship and participation of the Ministry of Health of Montenegro, organizes professional, but traditional IV Annual Conference on News in Medicine, Pharmacy and Health.
    The Conference participants:
    - The Ministry of Health of Montenegro,
    - Health Insurance Fund of Montenegro,
    - Agency for Medicines and Medical Devices of Montenegro,
    - Clinical Center of Montenegro,
    - Pharmaceutical Chamber of Montenegro and
    - Pharmaceutical companies and wholesalers.

    Conference topics will include, through two round tables, projection activities of the Ministry of Health and key health institutions for the current and future period, and through six sessions the current issues in the field of medicine and pharmacy will be presented at the proposals of the participants of the conference.
    At the round tables the experiences from the region in the field of health insurance and legislation in the field of medicines will be presented.

    The Scientific Committee of the event, chaired by Dr sci med. Majda Šahman Zaimović, will draw up a program of the conference by the end of April, and for the Collection of Works, the abstracts of lectures which arrive due 10 May will be published.

    The meeting is accredited by the Medical and Pharmaceutical Chamber of Montenegro.
    Stalls for presentation of pharmaceutical companies and wholesalers will be placed inside the Hotel Mediteran.
    Because of the discussion topics of the conference, the competence of lecturers, the optimum capacity of the Hotel Mediteran, as well as our organizational experience, we expect the conference to provide a significant contribution in the area of the current problems of the matter.
     
    With expectations of your participation in the meeting organized
     
    Respectfully yours,
     
    Executive Director ,
    Slavica Pantelic
     
     
    For more information contact us at:
    Phone/fax: 020 238 841
    Mobile phone: 067 395 032
    Email: redakcija@t-com.me

  •             NOVI BROJ PDF

    center

  • center

  •       Pretraga po temama

  •        POZNATI I ZDRAVLJE

    center

  • center
     

    center
     

    center
     

    center