Nepravilna ishrana i gojaznost problem su cijelog svijeta, a srčane tegobe jedan od glavnih uzroka smrti. Bogata društva obezbjeđuju ljudima život u različitim blagostanjima, ali na račun njihovog slobodnog vremena, tako da se ljudi od najranijeg djetinjstva privikavaju na loše običaje, bilo da je u pitanju neadekvatna fizička aktivnost, bilo ishrana. Sve je veći broj gojazne dece za koju mnogi misle da ako su takva, da su i zdrava. Malo se zna da aterosklerotične pojave, glavni razlog za pojavu infarkta miokarda, počinju da se razvijaju baš u dobu od 12-te godine života, a jedan od glavnih uzroka je nepravilna ishrana. Sa druge strane, ljudi u siromašnim društvima često nisu u stanju da vode računa o kvalitetu, raznovrsnosti i količini namirnica koje unose, što takođe dovodi do niza zdravstvenih problema.
Problem je multidisciplinaran i veliki broj ljudi različitog profila uključen je u njegovo rješavanje. Toj grupi ljudi priključio se i jedan broj švedskih naučnika koji su kroz rad u kompaniji „Oriflejm” (Oriflame) ponudili svoja inovativna saznanja iz svijeta medicine i biologije.
Malo je onih koji imaju mogućnosti da se svakodnevno brinu o potrebama svog tijela. Ono je sagrađeno od 50.000 milijardi ćelija, sa preko 100 različitih vrsta ćelija od kojih svaka ponaosob ima neke posebne zahtjeve za namirnicama bilo kog tipa. Nervna ćelija nema istu građu i funkciju kao ćelije kostiju, jetre, bubrega, samim tim i njene su potrebe različite. Da bi se ćelije pravilno udruživale u tkiva, samim tim pravilno funkcionisale u našem tijelu, i kako bi ta cjelina imala neku skladnu funkciju, ćelijama se moraju obezbijediti adekvatni uslovi. Namirnice moraju biti pripremljene u adekvatnoj količini, sastavu i međusobnom odnosu.
Zna se da u našem tijelu dnevno umre oko 300 milijardi ćelija. Srećom, čovječiji organizam je koncipiran tako da se u njemu ćelije obnavljaju na dnevnom nivou približno istom brzinom i u istom broju kao što i umiru. Kod djece i mladih ljudi do 25. godine života ovaj proces obnavljanja mnogo je intenzivniji nego proces izumiranja ćelija, dakle, stvori se mnogo više ćelija nego što ih izumre. Ovo je doba kada organizam manje-više raste, razvija se, dobija sekundarne polne karakteristike i sve odlike adultnog organizma. U intervalu od 25-30. godine organizam stagnira, a nakon tog perioda izumre sve veći broj ćelija nego što se stvori. U početku je ta razlika minimalna, ali vremenom ona postaje sve uočljivija. Upravo je to proces starenja, dakle smanjivanje broja i funkcionalnosti ćelija.
Jedan od uzročnika prevremenog smanjenja broja funkcionalnih ćelija jesu slobodni radikali. To su visoko reaktivni molekuli koji su usljed različitih faktora u nama i oko nas izgubili jedan elektron i samim tim izgubili stabilnost. Kao takvi, kruže kroz nas i oko nas „kradući” elektrone od drugih molekula i na taj način stvarajući nove slobodne radikale uz oslobađanje velike količine energije. U reakciji sa kiseonikom dolazi do reakcije oksidacije, koja je izuzetno burna, eksplozivna. Te eksplozivne reakcije takođe oslobađaju veliku količinu energije. Oslobođena energija oštećuje ili uništava ćelije. Time se smanjuje broj funkcionalnih ćelija, skraćuje se njihov životni ciklus i tijelo biva izloženo većem riziku za obolijevanje.
Naučnici različitih oblasti svakodnevno pokušavaju da dođu do nove formule koja će biti efikasnija i bezbjednija u odnosu na dosadašnje u borbi protiv slobodnih radikala. Tim stručnjaka kompanije Oriflejm u tome je i uspjeo. Iz mikroalgi koje žive u sjevernim morima izolovan je ASTAKSANTIN, antioksidans iz grupe karotinoida, koji ima i do 100 puta jače antioksidativno dejstvo od vitamina C i 550 puta snažnije u odnosu na vitamin E. Radi se o crvenom pigmentu koji se pored ovih mikroalgi nalazi u različitim živim organizmima u prirodi. Astaksantin, prema naučnim studijama, ima značajnu ulogu u zaštiti tkiva od fotooksidacije izazvane UV zračenjem, djeluje povoljno kod infekcija uzročnika zapaljenja želudačne sluznice, utiče na funkciju imunološkog sistema, a dodatak astaksantina ishrani povećava koncentraciju HDL-a („dobrog” holesterola) itd.
Kompanija Oriflejm nudi poseban velnes asortiman šejkova i kompleksa vitamina i minerala, koji uključuju i astaksantin, kao sastavnu komponentu. Ono što proizvode ove švedske kompanije čini različitim od mnogih drugih jeste činjenica da su bazirani isključivo na materijama prirodnog porijekla, kao i da su kao takvi testirani i povrđeni. Preko velnes programa zadovoljavaju se minimalne količine neophodnih gradivnih, energetskih i komplementarnih materija za pravilno i skladno funkcionisanje tijela. Šejk sadrži osnovne gradivne i energetske komponente, a u posebno dizajniranim pakovanjima za muškarce i žene u njegovom sastavu se nalaze dovoljne količine vitamina i minerala potrebnih da zadovolje dnevni unos kod oba pola.
Zaključujemo da se proces starenja ne može zaustaviti, ali se može usporiti. Ako ćelijama obezbijedimo sve neophodne hranljive materije, u pravilnom odnosu, sastavu i količinama neophodnim za njihovo pravilno funkcionisanje, omogućavamo produžavanje životnih ciklusa svake ćelije, a samim tim i odlažemo pojavu znakova starenja. Na taj način će i rizik za razvoj različitih bolesti biti znatno umanjen.
Piše: dr Voja Lukić
Dodajte komentar